Larousse de la Cocina Mex Ed 20

Larousse de la Cocina Mex Ed 20

Item No. 9786072123779
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Attributes

Dimensiones del producto

  • Peso: 1.0
  • Profundidad: 0.2
  • Ancho: 0.2
  • Altura: 0.15
  • Volumétrico peso: 2.0

Dimensiones del paquete

  • Alto empaque: 15.0
  • Peso del empaque: 1.0
  • Ancho del empaque: 20.0
  • Profundidad empaque: 20.0

Ficha Técnica Interna

  • Volumétrico peso: 2.0

Atributos internos

  • Fecha de creación CMS: Tue Feb 07 00:00:00 GMT 2023
  • CEX: false
  • Tipo de producto: G

Atributos del envío

  • Tiempo entrega: 72 hrs
  • Tipo de mensajería: Small ticket
  • Costo de envío: 74.0

Detalles Tecnicos

  • Detalles Tecnicos: {"Autor":"Gironella Alicia, De\u00b4Angeli Giorgio","Edicio\u0301n":"4","Formato":"Pasta dura","Ge\u0301nero Literario":"Recetas de Cocina","ISBN":"9786072123779","No de Pa\u0301ginas":"464","Tipo Libro":"Impreso","Alto del Empaque":"15","Ancho del Empaque":"20","Profundidad del Empaque":"20","Peso del Empaque":"1"}

Description

Details

De la autoría de Alicia Gironella y Giorgio DeAngeli, dos expertos en la materia de conocidos como La pareja gastronómica de México. Se trata de un compendio de lo esencial de la cocina mexicana técnicas, utensilios, procedimientos, productos de temporada, selección y donde adquirir los ingredientes, entre otros aspectos. Textos complementarios de expertos en la materia que ofrecen el complemento perfecto para entender de forma más integral la cocina mexicana. Cuarta edición de esta obra, profusamente ilustrada, nuevas recetas, organizadas por tiempos de servicio en la mesa, así como por preparaciones distintivas.