India vegetariana, La. Cocina india vegetariana sencilla, rápida y fresca para todos los días
India vegetariana, La. Cocina india vegetariana sencilla, rápida y fresca para todos los días
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Attributes
Dimensiones del producto
- Peso: 1.0
- Profundidad: 0.2
- Ancho: 0.2
- Altura: 0.15
- Volumétrico peso: 2.0
Dimensiones del paquete
- Alto empaque: 15.0
- Peso del empaque: 1.0
- Ancho del empaque: 20.0
- Profundidad empaque: 20.0
Ficha Técnica Interna
- Volumétrico peso: 2.0
Atributos internos
- Fecha de creación CMS: Tue Feb 07 00:00:00 GMT 2023
- CEX: true
- Tipo de producto: G
Atributos del envío
- Tiempo entrega: 72 hrs
- Tipo de mensajería: Small ticket
- Días entrega CEX: 8.0
- Costo de envío: 74.0
Details
Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo. En este libro descubrirás platos sorprendentes para todos los días elaborados con ingredientes sencillos, como SAMOSAS de champiñones y nueces, BHAJIS de cebolla asada y KEBABS de remolacha y paneer aprenderás a preparar clásicos de la cocina india como DALS, CURRIS y ENCURTIDOS, y encontrarás recetas que te resultarán menos familiares pero que emplean ingredientes occidentales, como el THORAN de coles de Bruselas o las judías verdes con anacardos y coco. Disfrutarás también de algunos platos que quitan el hipo, como las DOSAS de diario con patatas y coco, la KORMA de coliflor, las BROCHETAS pegajosas de mango y paneer, la UPMA de setas silvestres y el ARROZ con encurtido de lima, calabaza asada y cebolla roja. Y para terminar, a la hora del postre te deleitarás con una gran variedad de púdines increíbles, como el KULFI salado de jaggery, la HALWA de zanahoria y la TARTA de pistachos y almendras. Tanto si eres vegetariano como si lo que buscas es comer más verduras o preparar comida india moderna y sabrosa, este es el libro que buscas.